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今日午餐,用土灰斑点土锅焖烧的墨鱼饭。将泡发的糯米混合胡萝卜丝和生姜丝塞满墨鱼肚子,小火焖烧至米粒软糯。放凉等墨鱼的汤汁被糯米充分吸收后再食用。
https://www.shokunin.com/cn/matsuyama/tsuchibai.html



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【热气腾腾,美味十足迷你铸铁锅】

刚出锅的温度搬到餐桌上的迷你铸铁锅,煎蛋,煎牛排,煎鸡排,奶汁干酪烙菜,铜锣烧,烧苹果,烤蒜等等料理都轻松搞定,做好开锅日常保养,就成了不沾锅。

日常料理,或派对,招待客人既是厨具也是餐具。同时满足现代人铁不足的需要。

美味与健康皆可得的,迷你铸铁锅。铸物名匠小笠原陆兆先生的遗世名作系列。
https://www.shokunin.com/cn/rikucho/minipan.html



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【木屋 钳夹雪平锅】

无手柄的钳夹雪平锅 ,主要供专业厨师使用的器具,使用方便,收纳整理不占空间。此外还可以当做厨房盛放食材的盆具使用,灵活多用。
https://www.shokunin.com/cn/kiya/yattoko.html