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【五月的鲤鱼旗已挂起,和菓子店里的柏饼也上市了】

日语中五月的异称有皐月,菖蒲月,稻苗月,梅夏等。仅仅看到文字眼前便能浮现出鲜亮油绿的稻田,草木茂盛的山原。

农历五月的第五日则为端午节,亦称为菖蒲节。日本文化中将端午节与男孩节连接在一起是始于镰仓武将政权的时代。因为武士重视的“尚武精神”的“尚武”谐音为“菖蒲”。同时菖蒲的叶子宛如利剑,故而衍生出了在室内插菖蒲,陈设上的武士人形,作战行装的头盔,铠甲,刀等彰显武勇的物件。同时暗喻了用头盔铠甲来保护孩子的身体健康的祈愿。而直至1948年将五月五日定为为男孩祈福祝祷,感恩母亲养育之恩的法定男孩节。

男孩节悬挂鲤鱼旗的原型则是武士出征作战时悬挂的“旗幡”,而从“旗幡”逐渐演变成鲤鱼造型的挂旗则始于江户时期商人。最初是将后汉书“鲤鱼跃龙门”的故事以绘画形式画在“旗幡”上,而后逐渐演变成了今日的鲤鱼造型。

此外,“鲤鱼旗”最初唯有黑色的真鲤(父亲),此后逐渐增加了绯鲤(母亲),青鲤(男孩)的家庭组合,青鲤的条数即意为家里男孩的人数。之后更是出现了绿鲤,粉红鲤鱼,紫鲤鱼等代表姊妹的鲤鱼旗。

当然“男孩节”即为“菖蒲节”,日本至今还延续着饮菖蒲酒,沐菖蒲浴,吃柏饼和粽子的端午习俗。粽子且不用赘言,与纪念屈原为同一出处。

而柏饼则是用槲栎叶包裹上麻薯食用的传统和菓子,口感微咸甜糯。之所以选用槲栎叶是源于其新芽在长成之前,老叶不会落下的现象,故而取其子孙繁荣的吉祥寓意。

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来京都游玩,一定要品尝一下京都产的西京白味增。其中推荐京都御所西侧室町通的本田味增本店,190年老铺。制作原料为高精度米,脱皮黄豆,盐等,其中米曲较多,故而口感偏甜,乳白呈色。

此外,同街向北步行不远处就是500年京果子老铺虎屋的御所店。而向南步行数分钟右侧则为京都香道名店的松香木店。日本历史上的室町时代的称呼正来自室町通,因曾是室町幕府御所的所在地。

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