December 2018

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你好吗?
我们现在在台湾旅行。好人和​​优质食品都在这里。
请享受2018年的最后一天!



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铸物名匠小笠原陆兆先生的遗世名作系列之一寿喜锅。
优良保温性,断火后食物还能保持接近沸腾的热度,特别适用关东煮,炖煮,烤箱烘焙的料理。
日本餐桌上奢侈的美味源自日本优质的南部铸铁锅。
https://www.shokunin.com/cn/rikucho/sukiyaki.html



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【Ceramic Japan的Constellation 星座杯】

当光线照射时在白色和黄色融合交汇的杯身之上,闪烁着点点明亮的星辰。
使用萤虫技法。手艺人在施以水印雕刻的杯身表面,一点一点涂抹上透明釉料再烧制而成。
虽然蓝色杯子上的星星不能发光,但是杯身上十二星座的浮雕设计,宛如夜空中浮动着的群星。
三种颜色的马克杯的手把都是月亮造型。
https://www.shokunin.com/cn/ceramicjapan/seiza.html



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【东屋的茶壶・公道杯】

爱知县常滑市是烧制茶壶的重镇,其特点在于不施釉料高温烧制。因此能很好地保留茶香,日久月深茶香就渐渐渗透到茶壶里。

相较于瓷器的茶壶,常滑市的茶壶具有高保温性,不易留下茶垢的独特性。随着使用时间的推移,茶壶表面的呈色会越来越光亮。此外诚意推荐一起购买与该茶壶相配套的公道杯。
https://www.shokunin.com/cn/azmaya/kyusu.html



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【桌面炭炉——尽情享受炭火烧的乐趣】

Kokiridashi是以"享受炭火烧的乐趣"而诞生的桌面文火炭炉。精心选取能登,珠洲地区的硅藻泥,不经任何加工,使用专门的凿子,一点一滴手工制作而成。

虽然不能作为烤肉和烤鱼的烧烤器具,但文火慢烤很适合于烹制下酒菜等。

实为家里小酌,朋友相聚时的最佳选择,同时也能作为礼物赠送给喜好小酌的亲朋好友。
https://www.shokunin.com/cn/kokiridashi/