October 2019

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初秋地方料理,山形县庄内风芋头煮。今年恰好搭配山形县平清水烧 青龙窑的器皿盛放享用。
https://www.shokunin.com/cn/seiryu/hachi.html



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长期畅销品MokuNeji保温杯,现今存货销磬为止,不再销售。
https://www.shokunin.com/cn/mokuneji/bottle.html



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庖丁工房忠房的抗菌碳化木砧板,由于原材料进货困难厂家停止制造。本司现今只有S,L尺寸的存货,销磬后,不再进货。
https://www.shokunin.com/cn/tadafusa/manaita.html



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今日午餐,用土灰斑点土锅焖烧的墨鱼饭。将泡发的糯米混合胡萝卜丝和生姜丝塞满墨鱼肚子,小火焖烧至米粒软糯。放凉等墨鱼的汤汁被糯米充分吸收后再食用。
https://www.shokunin.com/cn/matsuyama/tsuchibai.html



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【热气腾腾,美味十足迷你铸铁锅】

刚出锅的温度搬到餐桌上的迷你铸铁锅,煎蛋,煎牛排,煎鸡排,奶汁干酪烙菜,铜锣烧,烧苹果,烤蒜等等料理都轻松搞定,做好开锅日常保养,就成了不沾锅。

日常料理,或派对,招待客人既是厨具也是餐具。同时满足现代人铁不足的需要。

美味与健康皆可得的,迷你铸铁锅。铸物名匠小笠原陆兆先生的遗世名作系列。
https://www.shokunin.com/cn/rikucho/minipan.html