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【秋风起,梨子上桌】

相对于我们现在喜欢吃生脆多汁的梨子,而在唐朝的时候人们更钟爱蒸熟的梨子。

“田家老翁无可作,昼甑蒸梨香漠漠。只向阶前曝背眠。”,此唐诗所云的就是,唐朝的农家老翁闲着无事便煮梨子来吃,整个屋子梨香气四溢,吃完就晒晒太阳打个盹,秋日时光如此度。

遂此应季风雅一下, 便尝试做了白葡萄酒炖梨,搭配午后咖啡,大人的味道,大人的午后时光,且如此过吧。
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