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利用周末闲暇烘烤的,法式馅饼,外皮松脆,内馅松软。喜欢料理的朋友也可尝试看看。

使用的是TOJIKI TONYA万古烧推出的专用于烘烤馅饼,千层面等料理的炻器烤盘,浑圆形状,适当深度,素朴的釉滴肌理。

烘烤出炉直接端上桌,既方便分切食用,更是美观雅致的食器。

https://www.shokunin.com/cn/tojikitonya/banko.html (万古烧)
https://youtu.be/4oMA_tHuxss (食谱)