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美浓烧·山只华陶苑擂钵,现吃现磨,香气浓郁。

日本家常料理中频繁使用的厨具之一,擂钵。

据说最早宋朝时就已出现了擂钵的原型,而目前内壁附着散射状波纹的擂钵则始于日本的备前烧。

此次推荐的山只华陶苑擂钵有藁灰,玄铁,藁白,宝蓝等四釉色,除了研磨芝麻,山药泥,胡萝卜泥等佐料外,用以制作婴儿离乳食等亦可。
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