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【东屋的木饭桶】

只选用树龄过百年的木曽椹原的贵重的直木纹木材,木曽椹原的优质耐水性,特别是直木纹的高吸水性。

盛入刚出锅的米饭,木桶会吸收饭粒上多余的水分,因而米饭的甜味和香味会更加浓郁,口感更好。

此外,木曽椹原木材具有极高的耐酸性,因此盛放制作寿司用的醋饭也是非常适合的。

日本动漫亦或是影视剧里经常出现的画面,一家人坐在榻榻米上,围着小饭桌,母亲嘴巴不停地念叨着琐碎的家长里短,手上忙还着从饭桶把饭盛到每个人的碗里。然而到了昭和末期随着电饭煲的普及,使用木饭桶的家庭也逐渐在减少。当然现在老一辈的日本人还在使用木饭桶,妈妈的味道,童年的味蕾,间隔愈久,对过往时光的怀念愈浓。东屋的木饭桶,选用百年树龄的木曽椹原的直木纹木材制作而成。
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