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【价格变动的通知】

由于原材料成本的上升，一些产品将于2025/8/1涨价。如果有正在犹豫购买的商品，请在此之前尽早下单。

小泉硝子制作所的广口试剂瓶
https://www.shokunin.com/cn/koizumi/shiyaku.html
小泉硝子制作所的玻璃小罐
https://www.shokunin.com/cn/koizumi/canister.html
小泉硝子制作所的玻璃皿
https://www.shokunin.com/cn/koizumi/schale.html
小泉硝子制作所的片口·平底蒸发皿
https://www.shokunin.com/cn/koizumi/johatsu.html

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【与孩子共尝一兰拉面】

虽然我在福冈县已居住了很久，但总会定期迎来非常想吃一兰拉面的时候。前几天，久违地拜访了位于从博多回往北九州途中的国道3号线沿线的“一兰 新宫店”。

那是周日的18点前，已经有很多人在排队了。上小学的儿子，就像在主题公园排游乐设施一样兴奋。从购买拉面券、获得APP积分开始，儿子不厌其烦地追看着空席指南板和来往的店员，直到坐到桌位，整个时间都过得不亦乐乎。

说起一兰，最有名的要数专门为个人利用提供的隔席，但是为了让小孩也能安心地排队吃好，有的店铺设置了可以拆除的隔板，也有的店铺设置了大桌子。令人惊喜的是，一兰为学前的小朋友提供免费的“儿童拉面”（日本国内限定，详情请确认官网）。并且，每位点了拉面的成年人顾客可以最多带5名小朋友享受此项优惠！据说，此项服务来源于“给孩子分面的时候，面条总会坨掉……。有没有办法让每个家庭成员都吃到最佳状态的面条？”的建议，于是，一兰便开始了这项极其大方的服务。作为孩子的家长，真的很感谢这项优惠。自己点面时，“可以选择自己喜欢的辣度和面的硬度”这项看似当然却未必当然的服务已经很让人高兴了，现在孩子专注于自己的拉面时，家长们也可以好好地享用自己的一份了。

如今，一兰已进军海外，并越来越广为人知。在位于福冈县西部丝岛半岛的“一兰之森丝岛”，游客们还可以参观制面流程，成为了近年深受欢迎的观光地。这里贩卖的土产拉面产品品种丰富，让人感到一兰简直就是拉面界的超级明星！但是无论变得多么出名，不失亲近感的还是一兰。味道自不必说，它的存在为我的生活带来了太多的喜悦。

天然猪骨拉面专门店 一兰
https://zh-chs.ichiran.com/
一兰之森 丝岛
https://www.crossroadfukuoka.jp/cn/spot/11795
若松展卖店铺
https://www.shokunin.com/cn/showroom/wakamatsu.html

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【BEER HALL LION银座七丁目店】

前几天，在银座吃完晚餐后，作为第二站去了“BEER HALL LION银座七丁目店”。这里是日本现存的最古老的啤酒馆，宏伟的空间令人震撼，我们在那里度过了愉快的时间。

如今，“银座LION”的名字会在街头常见，但是战争期间，由于空袭的缘故，许多啤酒馆被烧毁或因人们的疏散避难而被拆除。但是这家开业于1934年的BEER HALL LION银座七丁目店躲过了空袭，至今已度过了90多年的岁月。开业至今，外观完全未变，保持着创业当时的样子。2022年，“银座LION大楼”被登录为日本的登录有形文化财（建筑物）。以“丰收与收获”为主题的店内设计，在当时可谓极尽奢华、充满巧思。

一进门，映入眼帘的是如教堂般庄严的空间，数不尽的桌席和享受啤酒的人们，独具风格的支柱和照明设备，还有呈现在正面的，据说是第一幅由日本人单独制作的大型玻璃镶嵌壁画。壁画上用250种日本国产玻璃描绘了收割啤酒麦的女性们。一时，我想起了曾在德国柏林去过的老字号啤酒馆，但这里的建筑、开阔感和氛围一点也不逊色。在这里喝啤酒，会忘记自己身处何地，只有看到从零星的窗外照进的、隔壁高楼的灯光时才回过神来，重新想起自己是在银座。这里正是一个这样的神奇空间。

BEER HALL LION的招牌，是传承了一百年以上的传统生啤酒倒法——“一度注”。与先倒入啤酒液体再加泡沫的一般倒法不同，一度注利用的是专用的啤酒机和熟练的技术，在注入的同时便会制造出泡沫。通过注入时让啤酒在杯中旋转的特技，去除了多余的二氧化碳气体，把杂味锁进泡沫中，杯中的啤酒不但苦味减少，口感极其清爽顺滑，仿佛可以一直喝至海量。

我虽然以前就知道这家酒馆，但一直没有去过。真没想到，银座的正中央竟然有这样的如梦空间。如果加上我们银座展卖店铺所在的历史建筑“奥野大楼”，可以一同进行银座建筑巡礼。啤酒馆不接受预约，但因为座位较多，随时拜访畅通无阻，是一个令人高兴的优点。即使是去过其他银座LION店铺的朋友，也请务必来一次BEER HALL LION银座七丁目店，体会一下这里的种种感动。

银座展卖店铺
https://www.shokunin.com/cn/showroom/ginza.html
BEER HALL LION银座七丁目店
https://maps.app.goo.gl/zpAKZ5v1CrkgxfF88

参考资料
https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lionginza7/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001842.000012361.html