151118 933

生于1922年的柚木沙弥郎先生是染色大家芹沢銈介先生的弟子,日本型染第一人长年活跃在日本工艺界。2014年柚木沙弥郎先生的70件作品被法国国立吉美亚洲艺术博物馆收藏。

此次将柚木沙弥郎先生制作的型染图案,保持原尺寸,用丝网印刷(screen printing)在Naoron和纸上。深泽直人先生负责设计。

此款是SIWA | 纸和十周年纪念限量品,让艺术融入于日常生活。
https://www.shokunin.com/cn/siwa/yunoki.html



用古伊贺土锅煮的米饭,不仅保留了大米的自然香甜味,其锅底的锅巴又是另外一番期待的美味。大火烧开冒气沸腾后即可转小火蒸10分钟后关火,焖煮10分钟左右,颗粒饱满香甜美味的米饭就热气腾腾地出锅了。此款土锅为四人份量,600g米容量。
https://www.shokunin.com/cn/tojikitonya/koiga.html

151118 1189

151118 1213

151118 1215

151118 1170

【黄油蜂蜜土司,焦香松脆,香甜浓郁】

用辻和金网的烤架烘烤的黄油蜂蜜土司。
双面烘烤成焦黄色后涂抹上蜂蜜,再点缀一块黄油即可上桌了。

https://www.shokunin.com/cn/tsujiwa/tetsuki.html (烤架)
https://www.shokunin.com/cn/okubo/jam.html (果酱勺)
https://www.shokunin.com/cn/kiyakamino/jambutter.html (果酱&黄油盘)
https://www.shokunin.com/cn/azmaya/buttercase.html (黄油收纳木盒)