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January 14, 2018

Kokiridashi是由硅藻土制成的。

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Kokiridashi是由硅藻土制成的。
https://www.shokunin.com/cn/kokiridashi/

January 12, 2018

“锡纸”可以折叠,弯曲像折纸(日本折纸工艺)作为您形成任何形状。

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不同于普通的镀锡板,“锡纸”被压缩,扩展,节奏锤击多次被能工巧匠降低降解。
“锡纸”可以折叠,弯曲像折纸(日本折纸工艺)作为您形成任何形状。
https://www.shokunin.com/cn/syouryu/

January 11, 2018

辻和金网的烤架。烧烤接收器使火蔓延均匀。外面很硬,里面很蓬松。

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辻和金网的烤架。
烧烤接收器使火蔓延均匀。
外面很硬,里面很蓬松。另外,不仅可以用于面包,也可以用于蔬菜,年糕,干鱼等。
https://www.shokunin.com/cn/tsujiwa/tetsuki.html
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【日式佐料与鱼露的东南亚风味素面】东南亚调味料“鱼露”与代表日本夏季的素面,这种意想不到的搭配让我产生了浓厚的兴趣,于是立刻决定亲自尝试一下。
【利落剪断】在每天使用的厨房工具中,厨房剪刀是一件非常方便的好帮手。对于一些不至于动用菜刀的小任务,它能在料理过程中及时派上用场。
【散寿司】看到大团扇总是想起小时候祖母家里出现的“散寿司”。女儿节和儿童节等,每逢喜事,祖母都会为了招待家人而准备。
忘了是什么时候记忆的,也不清楚是谁教的,有句咒语般顺口的话语“はじめちょろちょろなかぱっぱ、あかごないてもふたとるな”,我总是能脱口而出。
【全年通用的奶锅】松山陶工场的奶锅已成为我家日常生活中不可或缺的一员,时隔一段时间后于本店再次来货了。其实,这款奶锅一年四季都会出现再我家的餐桌上。
【江户时代的《豆腐百珍》与“玲珑豆腐”】今年的京都等不及祇园祭宵山的到来,梅雨季便已结束,正式地踏入了炎热的夏季。
【价格变动的通知】由于原材料成本的上升,一些产品将于2025/8/1涨价。如果有正在犹豫购买的商品,请在此之前尽早下单。
【与孩子共尝一兰拉面】虽然我在福冈县已居住了很久,但总会定期迎来非常想吃一兰拉面的时候。前几天,久违地拜访了位于从博多回往北九州途中的国道3号线沿线的“一兰 新宫店”。
前几天,在银座吃完晚餐后,作为第二站去了“BEER HALL LION银座七丁目店”。这里是日本现存的最古老的啤酒馆,宏伟的空间令人震撼,我们在那里度过了愉快的时间。
【Duck Creamer】用花朵来装饰空间,是件不能再纯粹的令人愉悦的行为。而且我认为,把水壶当作花瓶使用,也是一个不错的选择。根据花的种类和大小,花器的选择也是无限的。
【山崎设计工作室的卫生纸卷托盘已在本网店上架了】产品的存在感既时尚又不过于张扬,同时具备了洗手间里不可忽视的清洁感。
【“天下人”的饮食】时值日本的战国乱世。开拓统一天下之路的三位英雄——织田信长、丰臣秀吉、德川家康都出生于现在的爱知县。
【须浪亨商店的锅垫又有货了】包括内芯整个锅垫都是由蔺草制成,造型看起来非常丰满,光是放在那里就散发出压倒性的存在感。
【价格变动的通知】由于原材料成本的上升,一些产品将于2025/7/15涨价。如果有正在犹豫购买的商品,请在此之前尽早下单。
【小小蚊香盆】夏天的傍晚,会忽然飘来蚊香的气味。即使没有特别的回忆,心中也会升起一股怀念之情,那种独特而奇妙的香气,自古以来作为日本夏季的风景诗被众人所喜爱。
【西川登竹工艺的日式冷荞麦面竹屉】夏天的餐桌上,少不了清凉的面食。为了缓和炎热,素面、冷乌冬面、冷荞麦面出场的机会一定会随之增多。
【小樽建筑漫步】各位,已经开始考虑夏季的出行计划了吗。旅行的乐趣多多,而我最喜欢的,是参观历史性建筑。
【香肠】在众多肉制食品中,香肠无疑是最具历史、最受全世界喜爱的美食之一。回忆起来,在至今访问的旅行地中,也都相遇了各地不同特色的香肠。
【价格变动的通知】由于原材料成本的上升,一些产品将于2025/7/1涨价。如果有正在犹豫购买的商品,请在此之前尽早下单。
【mariné】“mariné”是南欧的知名烹饪方法,是将肉、鱼、蔬菜等食材浸泡在醋、柠檬汁等调味液中的方法,或指这种方法制成的料理本身。
【MoMA Design Store】在东京表参道沿线林立的楼群中,有一座外观为5个盒状楼层堆积而成的建筑,名为“GYRE”。
【自制香草盐】前几天,丈夫的朋友送给我们一份从法国带回来的香草盐。我把它用于意大利面的最后调味,被它扑鼻的香气和浓厚的风味大吃一惊。
【京都吉田山大茶会】经历了数年的憧憬,今年终于参加到了新茶季节在京都市左京区举办的“京都吉田山大茶会”。一年一次,仅限两天时间,吉田神社内汇聚了来自世界各地的名茶。
【你好我叫葫芦娃】或许有人会问,哪位?可是,你真的不认识我吗?“葫芦娃”是崎阳轩烧卖附带的酱油壶的名字。是的,它就是“葫芦娃”。
尝试着用山椒果做了什锦煲饭。两合米,加入适量的山椒果和切成细条的油扬(薄炸豆腐),调味料仅为料酒和酱油各一大勺。煮好后别忘撒上一些切碎的蘘荷作为点缀。
【山椒的故事】又到了能看到青绿山椒果的季节了!话说最近麻辣味料理真的很流行。因为日中两国的使用方法有所不同,山椒的印象会有些相异,但两者都很有魅力。
【蒸枝豆】不同于往年6月,持续的炎热天气缘故,让我走在超市里就像被引导着一样,不知不觉地购买了啤酒的伴侣——枝豆(即中文的毛豆)。
【会館飲み】京都有个叫“会館飲み(在会馆喝酒)”的文化。所谓“会馆”,指的是同一个屋檐的建筑里鳞次栉比的个人小店,也就是酒馆的集合体。
【锤印】来自中村铜器制作所的铝制蒸锅和铜制雪平锅,在各个展卖店铺都是备受顾客们瞩目的人气商品。
近来,“淡竹”这种竹子在日本各地一同开花后马上枯萎的罕见现象成为了新闻。淡竹的开花周期约为120年,有记录称上一次的开花是在1902年至1908年,所以说现在又轮到了一个周期。
【缘起】让心情积极向上,自信倍增,让神佛成为盟友的“缘起”一词,代表了日本文化有趣的特征之一。
【和田助制作所检食容器】大正12年(1923年)创业的和田助制作所,是金属加工技术的专家聚集地——新泻县燕市为据点的老字号制造厂。
【鸡蛋卷便当】前几天,家人寄来照片展示了旅途中购买的车站便当,看到里面放着好大一块鸡蛋卷,不由得感叹“好棒啊!”而羡慕起来。
【Kopi Luwak】与“Kopi Luwak”相识于印度尼西亚。或许是咖啡爱好者的常识,但还是让我来介绍一件第一次听说并让人大吃一惊的事情。
【蘑菇】香菇、滑子菇、金针菇、蟹味菇。“蘑菇”是我们平时非常亲近的食材之一。原本是因为常生于倒木和树桩附近,所以日语里被称为“木子”。
【江户东京建筑园】前几天去参观了位于“都立小金井公园”内的室外博物馆“江户东京建筑园”,上次来访还是上小学的时候,时隔几十年,再次发现这里是个名建筑的宝库。
【しもつかれ】使用木屋的鬼牙刨菜器,试制了以前就想尝试的“しもつかれ”。
【小樽三大祭典】小樽迎来了传统祭典的季节。
【御池蓝】蓝色的紫阳花位于柳马场通到富小路通之间的御池通北侧,而在对面南侧盛开的,是一种叫做“安娜贝尔”的白色紫阳花,最初淡绿色的花朵渐渐地会变成白色,样子凉爽而美丽。
根据2024年12月召开的“夜景峰会”,北九州市被选为“日本新三大夜景城市”(通称“日本新三大夜景”)排名的第一位。继2022年首次被认定为榜首之后,这次是第二次获得桂冠。
【适合细小部分的SASARA】只需按一个按键就能煮出美味米饭的电饭煲,是方便得每天承蒙关照的家电,但是由于零件太多,真的不容易细致清理。
【给生活增添宁静色彩的“一轮插”】Still Green一轮插来到我家之后,房间的气氛发生了安静的变化、空间变得柔和起来。即使是在忙碌的日子,突然映入眼帘的小花会意外地让人松一口气。
【白木屋漆器店】白木屋漆器店创立于庆安年间,之后,从将军德川吉宗进行法律整备和税制改革——“享保改革”的享保年间开始,在和现在相同的位置开始了漆器的制造和批发业。
【价格变动的通知】由于原材料成本的上升,一些产品将于2025/6/1涨价。如果有正在犹豫购买的商品,请在此之前尽早下单。
【木屋的鬼牙刨菜器已在本网店上架了】“鬼牙刨菜器”是一种烹饪器具,特征是像鬼的牙齿一样尖锐、锯齿状的突起。这个形状使处理的蔬菜饱含空气,带来新鲜蔬菜的的独特口感。
【猫与窝、以及狭窄的地方】世界上那么多猫咪专用商品中,有一款了解猫咪习性后让人感到“原来如此”的商品,那就是汇集了传统智慧和自然素材的温暖“猫窝”。
【只是垫一下而已】“锅垫”正如其名,是垫在锅下的。它的用途非常简单,但各种产品大小和厚度不同,颜色、设计和素材也各不相同。环顾我家的厨房,居然发现了两三种。
【来宫神社】来宫神社是位于热海市区中心高地位置的神社,作为热海乡的地主之神和来福、吉利之神,自古以来就被信仰。最推荐大家一见的是神社里的巨大楠木。
【在京都体验抄经】绿色越来越浓的京都。五一长假结束,从现在起到梅雨季节的短暂期间,山间与市里树木的嫩叶茁壮成长,穿梭过的风也多了一分清新。
傍晚时的京都市政府更加漂亮。从三条展卖店铺步行7分钟,欢迎顺路一并参观。
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