职人.com博客

February 16, 2018

木屋的指甲钳非常受欢迎。如果你使用这个,你不会使用其他的。

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木屋的指甲钳非常受欢迎。如果你使用这个,你不会使用其他的。
木屋成立于1792年,200多年来一直为厨房刀具提供各种生活用具。
https://www.shokunin.com/cn/kiya/tsume.html

February 15, 2018

这是一阳窑的花瓶。备前焼是日本六大窑之一,历史已有千年。

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这是一阳窑的花瓶。

备前焼是日本六大窑之一,历史已有千年。
用泥土制成的泥土可以在当地采集,用陶轮制成,用10吨红松木劈开,用10天半的窑炉烧成。
这是一个老式的天然陶器与宝贵的材料,时间和精力。
https://www.shokunin.com/cn/ichiyou/hana.html

February 13, 2018

有两种使用方法。你可以用它做烧饭团或煎饼。

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有两种使用方法。你可以用它做烧饭团或煎饼。
https://www.shokunin.com/cn/rikucho/onigiri.html
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【鬼福的鬼瓦风铃和鬼瓦镇纸已在本店上架】鬼瓦自古以来被装饰于日本传统民居的屋顶,被视为驱邪避灾、祈愿居民幸福繁荣的护符。
【祇园祭与山鉾巡行】京都又迎来了一年一度的祇园祭。作为日本夏季最具代表性的传统祭典之一,祇园祭与东京的神田祭、大阪的天神祭并称为“日本三大祭”。
【重新入货通知】部分缺货商品已经重新入货。请务必前来查看。
【玻璃之城——小樽】在JR小樽站中仰望天花板,映入眼帘的是整齐排列在窗前的一盏盏玻璃吊灯。给人怀旧印象的这些玻璃灯,其实是昔日曾照亮小樽城市夜晚的灯火。
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【ところてん】晶莹剔透,清凉宜人,入口滑顺。到了夏天,大家会不会也经常想吃上一碗“ところてん”呢?
昨天的晚霞真令人惊叹。下班后我们在一家能感受到户外氛围的小酒馆“ヒルランタン”喝了一杯。在这里可以清晰地眺望天空。燕麦饼干、鱼排三明治以及哈特兰啤酒都非常美味。
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虽然炎热的日子已经到来,但上野大楼内部依然凉爽舒适,仿佛置身于一片巨大的绿荫之中。
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【霞之器】几天前的小樽,迎来了一段格外美丽的黄昏。天空被蓝色与淡粉色交织的渐变色调所笼罩,呈现出了梦幻般的景象。
【正值梅雨季时的凉茶泡饭】“好不容易煮好的米饭,竟然要冲洗?”查阅凉茶泡饭的做法时,最让我惊讶的,正是这一点。
很久没做西兰花米饭了。在2杯米中加入1.5大勺3倍浓缩的面露和1大勺料理酒一起蒸煮。因为口味清淡,完全不会掩盖食材本身的风味,能直接感受到食材的鲜美。
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【微波炉坏掉之后】我家的微波炉已经坏掉好几个月了。虽然以前也不是频繁使用,但最让我困扰的,要属解冻硬邦邦的冻米饭。
【坐垫一枚】在日本,几乎没有人不知道长寿电视节目《笑点》。今年五月迎来开播六十周年的《笑点》,或许是离日本人的日常生活最近的一种传统艺术。
一天中午,我像往常一样,把午餐装进栗久的曲圆便当盒后出发上班。直接铺在白米饭上的主菜是前一天晚餐剩下的香煎鸡胸肉,搭配的是自己准备的黄瓜和萝卜的腌菜。
【韩方】突然想问大家一个问题:您听说过“韩方”吗?对汉方医学感兴趣,或喜欢看韩国古装剧的朋友,也许会听说过这个词。
【漫步小樽,读懂砖墙】小樽这座城市最具代表性的风景之一,便是保留至今的大量历史建筑。
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【中式香辣茄汁意面】二十五年来,从料理家ケンタロウ的食谱学到的香辣茄汁意面(阿拉比亚塔意面),是我一直常做的拿手意大利料理。
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【重新入货通知】部分缺货商品已经重新入货。请务必前来查看。
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【帕劳的午餐肉饭团】黄金周期间,我们来到了位于太平洋上的岛国——帕劳。当地最受欢迎的特色美食之一,便是使用午餐肉罐头“SPAM”制作的“午餐肉饭团”。
【宇治与中村铭茶】提到日本茶,人们往往会想到宇治。平安时代,空海与最澄等僧侣从中国带回茶种,日本饮茶文化由此萌芽。
【明治生命馆与静嘉堂文库美术馆】如果在东京站附近恰好得到空闲时间,不妨一路步行至皇居,顺访“明治生命馆”。
【北欧的设计与民艺的关系】在芬兰拜访阿尔托之家时,我在许多细节里都感受到了日本元素——比如竹帘、拉门等等。从那之后,我便开始思考日本与北欧在手工艺与设计上的关联。
【清酒的魅力】酒的魅力,岂能一言以蔽之。即便将范畴缩小到日本清酒,其深奥之处,也足以让人穷尽一生去探索。
【默默受欢迎的木屋的指甲剪】日本桥木屋长期畅销产品之一,即黑色指甲剪,最近,来自某个国家的顾客,专程为了这款产品来到我们的展厅,络绎不绝。
【风靡全球的日式鸡蛋三明治】近年来,深受访日外国游客追捧的,正是日本便利店的鸡蛋三明治,甚至有人表示,仅为买到它而愿意再来一次日本。
【帕劳的故事板】帕劳曾是日本的委任统治地,直到今天,帕劳语中仍保留着许多源自日语的词汇,据说数量达700至1,000个之间。
【加古川炸牛排饭与调羹叉】在兵库县加古川市及其周边地区,叫“katsumeshi(加古川炸牛排饭)”的本地菜深受许多餐馆与家庭喜爱。
【新泻的当地酒和“ぽんしゅ馆”】新泻是日本的酿酒之乡,日本酒酒仓的数量位居日本第一。而在 “ぽんしゅ馆” 这个 品酒设施里,仅用一枚硬币就能尽情比较新泻当地的各家名酒。
【重新入货通知】部分缺货商品已经重新入货。请务必前来查看。
【国立民族学博物馆】位于大阪万博纪念公园内的“国立民族学博物馆”,通称“民博”,是一座兼具研究机构功能、规模位居世界前列的民族学博物馆。
【拯救了世界的马铃薯】去德国旅行时,有一种食物让我美味到感动。那就是“马铃薯”。马铃薯在德国料理中占据着不可或缺的位置。
【漫步千本通,走进今昔交错的京都】位于千本二条的十字路口,如今只是普通的城市街景,但这里曾矗立着一座相当于七八层楼高、通体朱红的巨大双层城门,即朱雀门。
【国营昭和纪念公园】即使没有特别安排的休息日,在这个微风宜人的季节里,也总让人忍不住想出门走走。前些天,我想去看看花,于是来到位于东京都立川市的“国营昭和纪念公园”。
【茶托、茶碟与杯垫】茶杯会配茶托,咖啡杯会配茶碟,玻璃杯则少不了杯垫。这些看似理所当然的小物件,各自都有着不同的历史与缘由。
【自制烤肉酱】小时候,远亲奶奶曾给我做过一种自制烤肉酱。虽然已经是很久以前的记忆中的味道了,但有一天忽然想起,不由得很想再尝一次。
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