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【庖丁工房忠房・炭化抗菌木砧板】

经过炭化加工处理的天然云杉木制作的砧板,其特别之处,第一在炭化加工过程中,木材中所含有的有助于滋生细菌的养料和水分等在高温环境中消灭殆尽,因此砧板的抗菌性能大大提高。

第二完全没有使用化学处理,化学涂料,树脂加工等工序。天然绿色环保,废弃后不会对自然环境造成危害。
https://www.shokunin.com/cn/tadafusa/manaita.html

庖丁工房忠房

1948年成立于新潟县三条市,铁器木制品加工制作公司。其公司旗下的产品数次荣获日本Good Design大奖。而此款抗菌炭化砧板更是主推商品。