August 2020

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这款木铲的手作者大久保,毕业于富山大学。大学毕业多年后,出于对木工手作的喜爱,又重返家乡长野的技术专门学校学习。后来大久保拥有了自己创办的大久保屋木工舍。

木铲,饭勺,果酱勺,面包盘等…大久保的手工制品深受日本料理人的喜爱。

在大久保屋木工舍的主页上贴有一段介绍他制作木铲的小视频,特别令人感到印象深刻的是,他在最后说到,最后完成的作品“不应该说是我的孩子,他们更像是此刻的我。”。

的确,不光是经典款的木铲,大久保屋木工舍的每一件作品,都可以感受到作为职业木工匠人对其作品沁入的诚意与温度。

大久保屋木工舍的木铲等系列产品
https://www.shokunin.com/cn/okubo/hera.html
https://www.shokunin.com/cn/okubo/shamoji.html
https://www.shokunin.com/cn/okubo/jam.html
https://www.shokunin.com/cn/okubo/pan.html

制作视频
https://www.youtube.com/watch?v=E4us8QdyeKk



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山形铸物,以其薄肉铸物的特殊技艺和独特的艺术美学价值,早前就被指定为日本国的传统工艺品。根据山形县主页上的介绍,其起源可以追溯到950年前的平安时代。

山形铸物,虽然历史悠久,但因其产量不多,多在日本国内销售而不太为人所熟知。除了传统的铁壶以外,山形铸物也结合现代人的审美需求,铸造出了一些适合日常使用的美物。

铸心ノ工房的铸铁锅垫,就是这样一款兼具传统与现代之美的山形铸物的锅垫。

铸心ノ工房的铸铁锅垫
https://www.shokunin.com/cn/chushin/



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【新到商品】大寺幸八郎商店的动物系列·猫和老鼠已在本网店上架了。

林悠介先生设计的温暖人心的铜塑动物系列。友好相伴的猫和老鼠,其憨态的造型不由得让人笑逐颜开。

林悠介先生巧妙地将自古延续至今的佛像铸造使用的脱蜡精密技术活用于其设计的产品的线条和风格上。集结高冈铜器传统技术的青铜器摆件。

大寺幸八郎商店的动物系列·猫和老鼠
https://www.shokunin.com/cn/otera/animal.html



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长文堂所在的山形县,地处日本东北部。因当地蕴藏优质的铁矿,自古以来就是日本刀和铁器的生产地。

长文堂的枣形铁壶,是山形铸物的一种。因其形如饱满的枣子而得名。枣,做为吉祥之物,在《万叶集》里面就有被咏到。

枣形铁壶的盖上凸起的是一朵小小的梅花,作为可以使用一生的道具,包含了铁壶的第一代作者想要把幸福带给使用之人的情感。

铁壶和人一样,需要“养育”,时间越久,越能煮出五味人生。

长文堂的枣形铁壶
https://www.shokunin.com/cn/chobundo/