September 2022

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来到了一直很在意的佐野味噌的龟户总店吃午饭,佐野味噌店里有来自日本各地的味噌和其他食材。我发现店内用于盛放味增汤的餐具,是轮岛桐本的马克杯,此马克杯在职人.com官网也有出售。我环顾四周,好奇是否所有的味噌汤碗都是使用轮岛桐本的商品,发现味增汤碗各式各样,只不过我的餐盘上刚好摆放的是轮岛桐本的马克杯,这份巧合让我不禁欣喜。马克杯手柄大而牢靠,和烤饭团一起摆在餐盘上,非常可爱。如果在犹豫是否要购买轮岛桐本的马克杯,或想事先试用一下的顾客,来佐野味噌的龟户总店品尝味增汤也许是个不错的选择。

佐野味增 龟户总店
https://goo.gl/maps/vvaxZxiphUqnpasT6
轮岛桐本的马克杯
https://www.shokunin.com/cn/kirimoto/mug.html

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【在京都三条品尝地道的德国啤酒】

不知大家有没有听说过名为“惊驴餐厅”的日本家庭餐厅?“惊驴餐厅”是于1968年在日本岩手县(日本的东北地区)盛冈市创建的汉堡肉饼餐厅。截止于2022年4月为止,在日本全国共有338家连锁店,深受人们的喜爱。

说到“惊驴餐厅”,就不得不提他家自己酿造的啤酒。“惊驴餐厅”在北海道小樽市拥有自己的酿酒厂,其啤酒由精心挑选的原材料和传统的德国啤酒工艺酿造而成。为了还原纯正的德国啤酒,不仅遵循了1516年德国颁布的《啤酒酿造法》,将原材料限定于“麦芽、啤酒花、水、酵母”四种,还从德国请来了专业的啤酒酿造师进行指导。如果想在日本品尝纯正的德国啤酒,就一定要去“惊驴餐厅”试试呀。

“惊驴餐厅”在著名的观光地京都市的繁华地带三条也设有分店。店内德国餐厅的装修风格、美味的啤酒、亲民的价格、便利的营业时间,不仅吸引了大量观光客,也是深受当地居民的喜爱。“惊驴餐厅”河原町三条店也十分临近三条展卖店铺,步行仅需7分钟。如果有机会去“惊驴餐厅”河原町三条店品尝地道的德国啤酒时,也请来三条展卖店铺逛逛吧。

“惊驴餐厅”河原町三条店
https://www.bikkuri-donkey.com/shop/detail.html?sh=1639&pref=kyoto
三条展卖店铺
https://www.shokunin.com/cn/showroom/sanjo.html

参考资料
https://www.bikkuri-donkey.com/approach/beer.html

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【价格变动的通知】

由于原材料成本的上升,一些产品将于2022/9/5涨价。如果有正在犹豫购买的商品,请在此之前尽早下单。

长谷园的熏制土锅·Ibushigin
https://www.shokunin.com/cn/nagatanien/ibushigin.html
长谷园的烘烤土锅
https://www.shokunin.com/cn/nagatanien/roast.html