October 2024

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【CERAMIC JAPAN的大入相扑已在本网店上架了】

大入相扑系列是CERAMIC JAPAN推出的原创摆件,以其可爱的绘制风格让人不禁微笑。这个系列包括四种相扑姿势:“四股”、“仕切”、带有幽默感的“午睡”和“打哈欠”,每个姿势的大小都很可爱,适合放在手掌中。

每个摆件的绘画由工匠手工完成,因此每一个都有独特的表情,这也是它的魅力所在。能够为您的房间带来笑容的大入相扑系列,当然是相扑迷的绝佳礼物,也非常适合作为外国朋友的纪念品或礼物。

CERAMIC JAPAN的大入相扑
https://www.shokunin.com/cn/ceramicjapan/sumo.html

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【北大路鲁山人】

美食家兼陶艺家北大路鲁山人(Kitaoji Rosanjin),是国民美食漫画《美味大挑战》中角色“海原雄山”的原型之一。

北大路鲁山人原名北大路房次郎,1883年(明治16年)生于京都上贺茂神社的社家。然而,由于他是母亲的私生子,家境贫困且无家可归,度过了颠沛流离的童年。据说他开始对料理产生兴趣,是因为在被最终收养的家庭中,从6岁起便需承担炊事的责任。之后,房次郎一边在艺术方面不断深造,一边成长。后来他自称为“鲁(愚者)山人”,于1921年开设了“美食俱乐部”,1925年又开设了会员制料理亭“星冈茶寮”,亲自烹饪美食并为名流们制作具有独创性的料理容器。

鲁山人极其勤奋好学,精通书法、篆刻、陶艺与美食等广泛领域,并在每个领域都展露出杰出的技艺,逐渐声名鹊起。他尊重四季,从前人中汲取灵感却不忘趣味,鲁山人秉持的美学理念也为日本料理的基础奠定了深厚的基础。在他的多部著作中,虽常赞扬尊敬的人物,但也毫不留情地批评与其观念不合的艺术家、美食家,甚至还批判了世界著名画家毕加索,其人被描述为傲慢、放肆且特立独行。他六次婚姻均以破裂告终。虽然鲁山人凭借不幸的童年经历闯入艺术世界并留下成果,但他也因其叛逆而屡屡与周围发生冲突。

为了极致提升自己的审美意识,鲁山人一生阅历丰富,通过广泛的品鉴和创作来磨炼自己的目光和技艺,他一生创作的作品数量约达20万件。陶艺方面,他广泛尝试了织部、备前、志野、信乐、濑户等各种风格,曾被指定为织部烧的人间国宝,但他却讨厌此称号而辞退。鲁山人的作品在“使用”中展现出独特的光彩,正如他留下的“器皿是料理的衣裳”一语所言,器皿并非其本身的主角,而是盛上料理后才能体现其价值的载体。他的作品,超越了对人品的评价,谦逊地表达出季节变迁与自然之美的心意,彰显了自由与宽广的艺术风格,似乎传达出他对“美”的纯粹追求。

京都祇园的一隅,悄然伫立着“何必馆·京都现代美术馆”,其中设有北大路鲁山人作品室,馆藏质量与数量均属日本顶尖。该馆于1981年(昭和56年)开馆,以“何必”精神为名,表达了希望持续保持对既定观念的质疑与自由精神的愿望。在热闹的祇园中步入此馆,便能感受到一片静谧,馆内五楼的坪庭“光庭”在自然光的映衬下,让我们得以观赏四季流转中的不同景致。

何必馆·京都现代美术馆
http://www.kahitsukan.or.jp/frame.html
展卖店铺的介绍
https://www.shokunin.com/cn/showroom/

参考资料
https://artsandculture.google.com/story/BQURABprjz3tIA?hl=ja
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AD%AF%E5%B1%B1%E4%BA%BA
https://www.leon.jp/lifestyle/114999
https://www.leon.jp/lifestyle/115010

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【梨泰院CLASS】

在疫情期间“宅在家”的日子里,韩国电视剧迎来了热潮。而即便四年多过去了,仍让我难以忘怀并沉浸其中的作品,非《梨泰院CLASS》莫属。

虽然已有日版翻拍,但不少人可能只听说过《梨泰院CLASS》这个名字,误以为它是校园剧或恋爱剧。然而,这部剧以复仇为主线,让我感触最深的词语却是“爽快感”。真的是让人酣畅淋漓。虽然“成就感”也贴切,但毕竟作为观众的我们并没有真正做什么,却能通过剧情的起伏感受到那种假想的成就感,甚至觉得自己也要有所行动,获得一股激励和动力。

《梨泰院CLASS》改编自网络漫画,是Netflix的原创韩剧。每集一小时左右,全剧共16集。主人公朴世路因某些原因成为前科犯,出狱后在首尔繁华的梨泰院街区开设了居酒屋“DanBam”,并集合了一群伙伴,挑战看似不可能的目标,向一家大型饮食公司发起了商业挑战。剧中不仅有恋爱和青春故事的交织,还涉及了阶级社会与多元化等主题,加之各个角色个性鲜明,情节紧凑,让人欲罢不能。

在此之前,我几乎没有看过韩剧。而在看完《梨泰院CLASS》的第一集时,我被情节的迅速推进震撼到,一集内发生了如此多的事情,情感像过山车般被带动着起伏。你可以先尝试观看第一集,然后再决定是否要继续追剧。朴世路与我们这一代冷静、无所热衷、尽管条件优越却总感空虚的现代人形成了鲜明对比。正因为他的人生充满苦涩,甚至给自己开的店取名为“DanBam(甜蜜的夜晚)”,而他的生活却一点也不甜蜜。尽管他并非身处优越的环境,却依然凭借自己的力量开辟人生,这种不屈不挠的精神打动了很多观众。

“DanBam”的招牌菜是泡菜豆腐锅,而故事的高潮部分也出现了这道料理。中村铜器制作所的什锦火锅,柔和的哑光质感非常适合搭配韩国料理。由于铝具有极高的导热性,食材受热均匀且快速,不易染色或吸附气味,清理起来也非常方便,并且十分轻巧。它浅宽的设计,使得食材容易取出且不易溢出,非常适合火锅。随着天气渐凉,正是待在家中享用热气腾腾美食的好时机。不妨亲手煮一锅豆腐锅,打开Netflix,边品尝美食边欣赏《梨泰院CLASS》,度过一个悠闲的夜晚吧。

中村铜器制作所的什锦火锅S
https://www.shokunin.com/cn/nakamuradouki/yosenabe.html
梨泰院CLASS
https://www.netflix.com/title/81193309

参考资料
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A2%A8%E6%B3%B0%E9%99%A2%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%B9
https://toyokeizai.net/articles/-/355535?display=b
https://www.youtube.com/watch?v=NfKNNKRSFxM (菜谱)
https://www.10000recipe.com/recipe/6928172 (菜谱)
https://www.youtube.com/watch?v=GZ-TkT0gqXY (菜谱)

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【资生堂——日本首家西式调剂药局】

1872年,资生堂作为日本首家民营西式调剂药局在东京银座诞生。创始人福原有信先生学习了西洋药学,并在辞去公职后,开设了这家引入全新业务模式的药局,旨在普及当时尚未在日本普及的医药分业制度。资生堂的名字源自中国古典《易经》中的一句话:“至哉坤元,万物资生”(大地的德行何其伟大,万物从此生长),表达了资生堂致力于在人们生活中创造新价值的决心。

到了1916年,资生堂的化妆品部门从药局独立出来,正式开启了化妆品事业。当时,资生堂在砖砌的三层大楼中设立了画廊,为年轻艺术家和前卫艺术家提供展示作品的场所。从这里开始,现代且精致的资生堂化妆品逐渐问世。1927年,资生堂的连锁店在全国范围内扩展,除了推广产品和美容知识外,还向社会传达了打破传统观念的国内外最新生活方式和潮流。此后,资生堂经历了股票上市及战后全球市场的扩展,1989年确立了企业理念,定义了“资生堂将如何为社会做贡献”的方向,扩展了以美与健康为核心的整体生活方式的业务。近年来,资生堂还确立了利用互联网的全新商业模式。

如今,银座有三栋以“资生堂”命名的大楼。其中最为瞩目的是位于银座八丁目的东京银座资生堂大厦,这座标志性建筑曾获得过GOOD DESIGN AWARD和东京建筑奖最优秀奖。作为资生堂PARLOUR总店的所在地,这栋大楼的红砖色让人联想到当年的砖砌结构,为街区增添了色彩。大楼外观上强调了横纵的线条设计,室内高耸的天花板则展现了设计师里卡多·波菲尔擅长的古典设计风格。值得一提的是,大楼上还设有形状和尺寸各异的窗户。除了PARLOUR餐厅外,大楼内还设有餐馆、商店、酒吧和画廊。紧邻的七丁目大楼内是化妆品零售店“SHISEIDO THE STORE”,这两栋大楼之间通过“花椿通”相连。花椿是资生堂的象征标志。再沿着银座大道走到并木通,可以看到资生堂的总部大楼。

资生堂,这家日本首家西式调剂药局,现已成为家喻户晓的品牌,拥有日本国内化妆品市场的第一份额,全球市场排名第五,堪称日本引以为傲的大企业。

如果您在银座大道漫步至一丁目,便可见到我们位于三原街道的银座展卖店铺。这里是历史悠久的奥野大厦的一间展示室,期待您的光临。

银座展卖店铺
https://www.shokunin.com/cn/showroom/ginza.html

参考文章
https://corp.shiseido.com/jp/company/history/
https://www.shimzarchives.jp/heritage/heritage_681/
https://www.t-c-t.co.jp/classroom/000124.html