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August 28, 2019

增添进餐乐趣的鱼形铸铁煎平锅。

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增添进餐乐趣的鱼形铸铁煎平锅。
https://www.shokunin.com/cn/rikucho/fishpan.html

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【用烤面包机做的香蕉面包】我非常喜欢用香蕉做的蒸面包和薄饼，其中特别觉得“如果能更轻松地做就好了”的是“香蕉面包”。

进入了12月。天气变冷了呢。在被炉上面放一个稻草篮子怎么样？现在，小、中、大都在小樽展卖店铺，三条展卖店铺，可以在当地确认尺寸。也可以当场购买。

【冬天的回忆】在首尔度过了大约一年左右，经历了四季，不知为什么我总是怀念的是冬天首尔的景色。

说起高濑川，很多人都知道森鸥外的小说《高濑舟》。小说中描绘了从京都护送犯人到大阪，给人一种悲伤而阴暗的印象，但实际的高濑川是为京都的水运事业带来繁荣的运河。

【野田珐琅的AM水壶】野田珐琅是国内唯一一家自1934年创业以来80多年来一直在自己公司生产珐琅制作全工序的制造商，包括零件在内全部都是日本制造的。

【咖喱的冠军】前几天去金泽出差，去了金泽咖喱的鼻祖之一的“咖喱的冠军”。有60年以上历史的味道，在北陆被称为“CHANCURRY”。

【芹泽銈介】产生了很多和风、新鲜的花纹、色彩的染色作品，作为柚木沙弥郎的老师而闻名的染色家芹泽銈介将于明年2025年迎来诞辰130周年。

中午我做了鸡肉比利亚尼。真的很好吃。香菜和柠檬突出了它的味道，加上孜然和盐，我们很快就吃完了两份，真希望做了三份。食谱在网上很容易找到，不妨一试。

以金泽町家为首的金泽建筑端庄的样子总是令人吃惊。

不仅是国内外的客人，工作人员也大受好评的CERAMIC JAPAN的大入相扑。现在全展卖店铺都有，欢迎光临。

我用栗久的曲圆蒸笼蒸了一下在超市买到的蓬莱肉包。适量地含有水分，变得有黏黏的口感。

【木屋的手打平底锅已在本网店上架了】这个平底锅是根据熟练的手艺人的技术敲数千次成型的。打出的话，铁的表圆会有细小的凹凸，油容易融合。

【伊贺烧土锅的重要开锅养护】为了享受用土锅蒸煮出的松软米饭和充分展现食材美味的煮物料理，我购买了一款伊贺烧的土锅。

【咖啡的历史】每个人对咖啡都有自己独特的情感和偏好。咖啡的起源有许多不同的说法，但最著名的是源于埃塞俄比亚的说法。

栗久的曲圆蒸笼中可以讲青龙窑的浅钵放入其中一起烹调。蒸笼和浅钵的组合不仅可以用于汤品、茶碗蒸、布丁等，还能扩展蒸笼料理的应用范围！于是，我尝试制作了“蔬菜猪肉卷蒸菜”。

本店多位员工都钟爱的松山陶工场的奶锅L，非常适合用于制作两人份的汤豆腐。伊贺烧的多孔陶土能够蓄热，因此可以在温热的状态下享用完美食。

【CERAMIC JAPAN的大入相扑已在本网店上架了】大入相扑系列是CERAMIC JAPAN推出的原创摆件，以其可爱的绘制风格让人不禁微笑。

【北大路鲁山人】美食家兼陶艺家北大路鲁山人（Kitaoji Rosanjin），是国民美食漫画《美味大挑战》中角色“海原雄山”的原型之一。

【梨泰院CLASS】在疫情期间“宅在家”的日子里，韩国电视剧迎来了热潮。而即便四年多过去了，仍让我难以忘怀并沉浸其中的作品，非《梨泰院CLASS》莫属。

【资生堂——日本首家西式调剂药局】1872年，资生堂作为日本首家民营西式调剂药局在东京银座诞生。

【あじまん】从9月到次年4月，你是否曾在东北、关东、九州的超市门前看到过“あじまん”的字样？あじまん是山形冬季的代表性点心，它是用薄薄的皮包裹着含有颗粒红豆馅的传统大判烧。

【温柔的器皿——“铭木椀”】最近，我有幸与一位几年前在我们店购买了薗部产业的铭木椀并爱用至今的顾客聊了聊。

【工房相泽的方型食品保鲜盒已在本網店上架了】创立超过100年的工房相泽的方型食品保鲜盒，充分发挥了不锈钢的特点，能够有效减少食品的颜色转移和气味转移，长时间保持清洁。

【工房相泽的直筒茶壶已在本网店上架了】工房相泽的直筒茶壶完美体现了其制作理念：“功能丰富的物品是美丽的，而形状美丽的物品也是功能性的。”

【冬天的乌冬面】从第一次学会制作这道乌冬面到现在，已经快15年了。每到冬天，我总会想起这道菜，亲手制作。

生活中的“小确幸”常常是由一些巧妙的创意和灵感所创造的。当我们时常关注那些让自己感到舒适的事物和感官体验时，偶尔某个不经意的选择或组合，就会成为幸福的源泉。

小樽的红叶正在迎来观赏季节。很多有情趣的建筑物被染成红色和橙色的爬山虎装点得五彩缤纷，展现出了这个时期特有的美丽。

【鸣海饼本店的栗子红豆饭】前几天，我去了位于京都堀川街道的“鸣海饼本店”，店内因为许多人前来购买秋季限定的“栗子红豆饭”而异常热闹。

【嵌套器皿】当我们将相同形状但不同大小的器皿逐个套在一起收纳时，经常使用“嵌套”这一表达。在物品往往比较多的厨房等地方，这种节省空间的策略显得尤为重要。

【用日历传递新年问候】暑气漫长的夏末终于告一段落，正值秋意渐浓、心情愉悦的时刻。充分享受舒适的秋天后，迎接我们的将是一年的尾声——年末年初。

【河井宽次郎纪念馆】从清水寺走一小段路，位于东山五条附近的古老小巷中，河井宽次郎纪念馆静静伫立。

【我的头发护理】随着年龄的增长，我逐渐感受到头发的变化。不仅仅是因为多次染发和烫发的影响，我发现自己可能脱发增多了，白发也变得更显眼了。

【时代祭】“时代祭”于每年秋季的10月22日举行，是与春季的“葵祭”和夏季的“祗园祭”齐名为京都的三大祭典。

【当器皿破损时】每天早晨，我都会用一只来自CERAMIC JAPAN的星座图案马克杯来享受咖啡。然而，前些天，由于我的不小心，杯子上出现了一道裂纹。

【艾灸】夏天的疲劳是不是也该显现出来了呢？大家应该都听过“お灸をすえてやる（给点艾灸你尝尝）”的说法吧，不管是自己说的，还是听别人说的。

【用曲圆蒸笼制作的红薯蒸糕】随着秋天的到来，超市里开始有各种各样的红薯。红薯的魅力之一在于不同品种有着不同的口感和风味。

【用“加热雪平土锅”做蛤蜊浓汤】在前不久去小樽展卖店铺出差时，与几位加热雪平土锅爱好者聊到它的使用方法，气氛非常融洽。

渐渐变成了秋天的景色呢。早早地吃完饭，一边感受着舒服的风一边读书。

【装点书架的书立】当你把自己喜爱的书整齐地排列在书架上，凝视那些书脊时，会觉得这个被划分出的空间，仿佛汇聚了你思想的变迁以及人生中重要的东西，偶尔还会觉得非常独特。

“枯山水”是日本庭园的一种形式，不使用水，而是通过石头和沙子等元素来表现山水景观。在我高中时期去京都的修学旅行中，唯一让我印象深刻的寺庙便是拥有枯山水庭园的“龙安寺”。

【井波雕刻与云棚】我们店里销售的木雕作品——云的形状的“云棚”，不仅是人气商品，同时也是常常被问到“这是什么？”的商品。

【清仓促销通知】我们目前正在进行五年来的首次清仓促销活动。请不要错过这个机会，欢迎选购。

天津饭（tenshinhan）是日本发展起来的一道非常受欢迎的中式料理之一。尽管“天津饭”这个名字来源于中国城市天津，但它却是独具日本特色的菜肴，常作为快速简便的一餐享用。

【FUTAGAMI的光芒杯垫：古典之美与现代实用性】FUTAGAMI推出的光芒杯垫，以光线为灵感设计，独特的条状纹理有效分散杯底水滴，防止杯垫粘附。背面的橡胶圈进一步保护桌面不受刮痕影响。

【再进货通知】有几个缺货商品再次进货了。请一定要看。

【建筑师·矶崎新】矶崎新是一位与北九州市有深厚渊源的建筑师，您是否知道他在北九州市设计了多达五处公共设施？这些建筑各具特色，极具观赏价值。

【为了生日而购入的平底锅】我儿子即将年满10岁，他非常喜欢鸡蛋料理。为庆祝他的生日，他提出了一个请求，希望我能为他做他最喜欢的煎蛋莲藕汉堡。

【阿兹勒赫】葡萄牙的象征性装饰——蓝白相间的瓷砖「阿兹勒赫」（azulejo）。

【手工FORUM的日本手工年历已在本网店上架了】小田中耕一先生以日本题材手工制作的纸型印染图案的鼠年年历。每年颇受顾客的好评。

【葡萄酒】秋天是丰收的季节，夏天阳光充足的农作物开始结出果实，尤其是水果，许多人都在期待这个季节的到来。

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