



【葵纹饭团】
日本饭团的形状有三角形,俵形,球形。其中三角饭团的发祥地为川崎。川崎市位于神奈川县的东北部。据说在川崎市当地流传着“川崎宿御紋むすび伝説”。此处的“御紋むすび”的“御紋”即为德川家的三叶葵纹,其叶片的形状即为近似扇面的三角形状。而“むすび”,汉字写作“結び”即饭团的意思。
德川第八代将军德川吉宗,在继任征夷大将軍之前是越前国葛野藩主,纪州藩第五代藩主。所以据说德川吉宗从纪州(和歌山和三重县南部)地区出发前往江户继任的路途上留宿在川崎。当地的农民敬奉上了模仿德川家纹形状的三角饭团,其精心的巧思深深打动了德川吉宗,故而下命此后凡是来自纪州的官职人员经过川崎都要给随从人员提供葵纹的三角饭团,以示纪念。
此外下鸭神社的社纹则是二叶葵,乃是源于贺茂神社的神纹即“葵紋”。所以也有了德川家是贺茂氏后裔的说法。
一陽窯的深皿
https://www.shokunin.com/cn/ichiyou/deep.html
栗久的白茬·曲圆便当盒
https://www.shokunin.com/cn/kurikyu/mutosou.html
参考资料
https://www.nikukai.jp/kawasaki-omusubi/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%B3%E5%B7%9D%E5%90%89%E5%AE%97
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E3%81%A4%E8%91%89%E8%91%B5
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%9D%E5%B4%8E%E5%AE%BF