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【食在三条通】

在三条通闲晃,肚子饿了想吃清淡的和食,且同时希望是让人能安安静静地享用一餐饭的安静自在氛围。基于此,不纠结直接大踏步奔赴商店街的荞麦面店“本家田每”,闹中取静的老店。此外“本家田每”的“田每”指的是信州梯田,而“田每”一名字源自“月の田毎”即月影落在梯田的美景。

翻看菜单难以选择时,直接点当天的推荐定食套餐。因为经过多次观察讲着一口京都方言的叔叔阿姨小哥们一进店,对着服务生熟络打完招呼,看都不看菜单就说:那就今天的定食吧。

所以今天的定食是萝卜泥冷荞麦,配小碗山芋竹笋菌菇饭。翻译成中文名字有些长,但一口山芋竹笋菌菇饭下肚,幸福满溢。再将冷荞麦面条与葱花,山葵,海苔丝,外加柚子辣椒粉等搅拌均匀,美美来一口,辛辣爽快的夏天味道。最后按照日本前辈的教导,故作淡定地要了一壶荞麦面汤(日语即蕎麦湯),原汤化原食,喜欢吃面的人都懂。

除了闹中取静的“本家田每”,柳马场通上的“京味菜わたつね”就是地道的京都家常菜,近邻街坊出门吃饭的老店。店主好像是京都大学毕业生,因为墙面上全年张贴着京都大学吉田寮的活动海报,此外就是一行小众出版社的书籍刊物。每次过来先点餐再挑书,翻着书等饭熟。不知是来吃饭还是来用功关心社会事件的。更重要的该店的每一餐都吃的踏实满足,浓浓家常味,暖胃暖心,舒服满足。

三条展卖店铺(年末年始以外无休,营业时间为12-18点)
https://www.shokunin.com/cn/showroom/sanjo.html
本家 田毎
https://goo.gl/maps/k1nF65hLEUN13MCX6
京味菜わたつね
https://goo.gl/maps/AnNRm3pGnXuWTNnh7

参考资料
https://tagoto.com/greeting