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【小鱼柠檬吐司】

虽然很喜欢吐司,但是总是以同样的方式吃不免会腻。于是就在网上找了一些吐司的创意吃法,便被小鱼柠檬吐司吸引到。

吃时可以将柠檬去除,但是如果喜欢柠檬特有的酸味和苦味也可以一起吃掉。

最近在超市里总是能看到卖相很好的小鱼。这一次,我在八张切成了薄片的面包上涂抹了松软干酪,酥脆的口感和浓郁的奶酪香非常美味。建议可以根据自身喜好变换奶酪和面包的厚度。

Moyai工艺的榉木土司盘
https://www.shokunin.com/cn/moyai/
山之形的三叶木通藤编托盘
https://www.shokunin.com/cn/yamanokatachi/akebi.html
山崎设计工作室的三明治馅料模具guide
https://www.shokunin.com/cn/yamasaki/sandwich.html

参考资料
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a38875206/toast09/ (菜谱)