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【在京都三条品尝地道的德国啤酒】

不知大家有没有听说过名为“惊驴餐厅”的日本家庭餐厅?“惊驴餐厅”是于1968年在日本岩手县(日本的东北地区)盛冈市创建的汉堡肉饼餐厅。截止于2022年4月为止,在日本全国共有338家连锁店,深受人们的喜爱。

说到“惊驴餐厅”,就不得不提他家自己酿造的啤酒。“惊驴餐厅”在北海道小樽市拥有自己的酿酒厂,其啤酒由精心挑选的原材料和传统的德国啤酒工艺酿造而成。为了还原纯正的德国啤酒,不仅遵循了1516年德国颁布的《啤酒酿造法》,将原材料限定于“麦芽、啤酒花、水、酵母”四种,还从德国请来了专业的啤酒酿造师进行指导。如果想在日本品尝纯正的德国啤酒,就一定要去“惊驴餐厅”试试呀。

“惊驴餐厅”在著名的观光地京都市的繁华地带三条也设有分店。店内德国餐厅的装修风格、美味的啤酒、亲民的价格、便利的营业时间,不仅吸引了大量观光客,也是深受当地居民的喜爱。“惊驴餐厅”河原町三条店也十分临近三条展卖店铺,步行仅需7分钟。如果有机会去“惊驴餐厅”河原町三条店品尝地道的德国啤酒时,也请来三条展卖店铺逛逛吧。

“惊驴餐厅”河原町三条店
https://www.bikkuri-donkey.com/shop/detail.html?sh=1639&pref=kyoto
三条展卖店铺
https://www.shokunin.com/cn/showroom/sanjo.html

参考资料
https://www.bikkuri-donkey.com/approach/beer.html