【海苔便当】

您喜欢海苔盖饭（俗称海苔便当）吗？在外出出差的路上有外带便当店的话就会很方便。带着“今天吃什么呢”的想法进店后，通常都会选择海苔便当的大份饭。在最近的奈良出差中，我还点了些塔塔酱。这是一份就算吃了上百次也完全不会感到厌倦的超级棒的便当。

那么，这个代表日本的外带快餐的海苔便当是如何诞生的呢？在安土桃山时代，出现了与现在相同形状的便当盒，到了江户时代中期，板海苔开始制作。到了昭和30年代，海苔鲣鱼便当似乎在民间流行起来。

由炸白鱼和竹轮天妇罗组成的熟悉的海苔便当是由于1976年开业的“北海北海亭”开始销售的，最初上面放的味噌腌制烤鲇鱼变成了炸物，并根据创始人田渕道行的创意增加了竹轮天妇罗。

在当前世界范围内的物价上涨直接冲击家庭经济的情况下，我们对能够以仅300日元左右的价格提供如此美味的一餐的企业努力表示由衷的敬意。我们也将努力保持全国范围内无论数量多少均免费配送，对于海外，我们将努力保持2,800日元的统一价格和邮费。

松屋漆器店的白木涂便当盒
https://www.shokunin.com/cn/matsuya/

参考资料
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%8B%94%E5%BC%81%E5%BD%93