【北大路鲁山人】

美食家兼陶艺家北大路鲁山人（Kitaoji Rosanjin），是国民美食漫画《美味大挑战》中角色“海原雄山”的原型之一。

北大路鲁山人原名北大路房次郎，1883年（明治16年）生于京都上贺茂神社的社家。然而，由于他是母亲的私生子，家境贫困且无家可归，度过了颠沛流离的童年。据说他开始对料理产生兴趣，是因为在被最终收养的家庭中，从6岁起便需承担炊事的责任。之后，房次郎一边在艺术方面不断深造，一边成长。后来他自称为“鲁（愚者）山人”，于1921年开设了“美食俱乐部”，1925年又开设了会员制料理亭“星冈茶寮”，亲自烹饪美食并为名流们制作具有独创性的料理容器。

鲁山人极其勤奋好学，精通书法、篆刻、陶艺与美食等广泛领域，并在每个领域都展露出杰出的技艺，逐渐声名鹊起。他尊重四季，从前人中汲取灵感却不忘趣味，鲁山人秉持的美学理念也为日本料理的基础奠定了深厚的基础。在他的多部著作中，虽常赞扬尊敬的人物，但也毫不留情地批评与其观念不合的艺术家、美食家，甚至还批判了世界著名画家毕加索，其人被描述为傲慢、放肆且特立独行。他六次婚姻均以破裂告终。虽然鲁山人凭借不幸的童年经历闯入艺术世界并留下成果，但他也因其叛逆而屡屡与周围发生冲突。

为了极致提升自己的审美意识，鲁山人一生阅历丰富，通过广泛的品鉴和创作来磨炼自己的目光和技艺，他一生创作的作品数量约达20万件。陶艺方面，他广泛尝试了织部、备前、志野、信乐、濑户等各种风格，曾被指定为织部烧的人间国宝，但他却讨厌此称号而辞退。鲁山人的作品在“使用”中展现出独特的光彩，正如他留下的“器皿是料理的衣裳”一语所言，器皿并非其本身的主角，而是盛上料理后才能体现其价值的载体。他的作品，超越了对人品的评价，谦逊地表达出季节变迁与自然之美的心意，彰显了自由与宽广的艺术风格，似乎传达出他对“美”的纯粹追求。

京都祇园的一隅，悄然伫立着“何必馆·京都现代美术馆”，其中设有北大路鲁山人作品室，馆藏质量与数量均属日本顶尖。该馆于1981年（昭和56年）开馆，以“何必”精神为名，表达了希望持续保持对既定观念的质疑与自由精神的愿望。在热闹的祇园中步入此馆，便能感受到一片静谧，馆内五楼的坪庭“光庭”在自然光的映衬下，让我们得以观赏四季流转中的不同景致。

何必馆·京都现代美术馆
http://www.kahitsukan.or.jp/frame.html
展卖店铺的介绍
https://www.shokunin.com/cn/showroom/

参考资料
https://artsandculture.google.com/story/BQURABprjz3tIA?hl=ja
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AD%AF%E5%B1%B1%E4%BA%BA
https://www.leon.jp/lifestyle/114999
https://www.leon.jp/lifestyle/115010