【用烤面包机做的香蕉面包】

我非常喜欢用香蕉做的蒸面包和薄饼，其中特别觉得“如果能更轻松地做就好了”的是“香蕉面包”。尽管只是把混合的材料放入烤箱，但总觉得“早上的时间×烤箱”和为了两人份的香蕉面包而使用大烤箱有点麻烦，喜欢的香蕉面包暂时远离早餐。

为了打破这种状况，我们使用了烤面包的烤面包器和放入烤面包器的HASAMI的Toy Gratin S，试着烤了香蕉面包。到现在为止主要用于奶汁烤菜和多利亚的奶汁烤菜盘，用了一下正好适合两个人的尺寸。烤好后，里面湿润松软，散发着甜香蕉的香味。虽然应该稍微放一点让面团平静下来之后再吃，但是因为是等待已久的香蕉面包，所以很热就马上吃完了。

使用了小Toy Gratin和烤面包器的香蕉面包，早餐就不用说了，零食也推荐。请一定要试着做一下。

[材料]
香蕉 一根
低筋面粉 70g
甜菜糖（或糖） 15g
泡打粉 4g
豆浆（或牛奶） 3大勺
鸡蛋 一个

[做法]
1. 预先加热烤面包器。在奶汁烤菜盘上铺上烹饪席。
2. 将香蕉用叉子等捣碎，在碗里放入鸡蛋溶解，加入甜菜糖和豆浆混合。
3. 在2中加入筛过的低筋面粉和泡打粉，用橡胶刮刀等粗略混合。
4. 将面团倒入奶汁烤菜盘，放入烤面包机中，轻轻盖上铝箔，烤20～25分钟就完成了。

HASAMI的Toy Gratin S ※因为是生产结束商品库存限定的销售，推荐提前订购。
https://www.shokunin.com/cn/hasami/toygratin.html