【苹果黄油】

是不是买了很多苹果，吃不完？嫁到长野的人，想早点知道！信州的味道是“苹果黄油”。正好家里有没吃完剩下的苹果，所以试着做了一下，结果好吃到一天就没了，我来介绍一下。

苹果黄油就这样也很好吃，但是把苹果切成细丝，根据自己的喜好加入肉桂和生姜来整理也不错。和德尼施面包搭配的话，也可以像苹果派一样享受。期待早上面包的苹果黄油，请一定要做一下。

[材料]
一个大苹果
黄油（有盐）50g
蜂蜜三大勺

[做法]
1. 将苹果洗净，去掉蒂和种子，分成4等分，连皮一起擦掉。
2. 放入锅中，注意不要烧焦，煮5分钟左右。
3. 趁热加入黄油和蜂蜜混合。
4. 移到容器里放入冰箱冷却。

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参考食谱
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