【福冈县的传统工艺品——上野烧】

在福冈县，被称为“陶艺之乡”的地区有两处：朝仓郡东峰村的小石原，以及田川郡福智町的上野。小石原地区制作的小石原烧自民艺运动初期便受到了关注而成为福冈的代表陶器，以飞白纹、刷毛目纹等纹样为特色，得到了众多人的喜爱和使用。而上野烧则是距离北九州市最近的陶艺之乡，其历史可追溯至侘茶精神盛行之时，曾多被作为高雅的茶陶而进献。

据传，上野烧始于1602年。当时，亦以茶人身份知名的丰前小仓藩初代藩主兼小仓城首任城主细川忠兴，邀请了朝鲜陶工尊楷，在陶土与水质俱佳的上野开窑传技。其实，现在的北九州市约半数土地在当时都属于丰前小仓藩。细川忠兴作为千利休的弟子，亦被列为“利休七哲”的武士之一，精通茶道。在细川家统治的31年间，上野烧逐渐奠定了作为国烧茶陶和藩窑的格调与风范。

上野烧的最大特点，在于其多样性。因釉料种类丰富，呈现出的肌理与光泽也各有特色。除了最具代表性的“绿青”，还有“三彩”、以及“稻灰釉”、“铁釉”、“饴釉”等，外加朝鲜传统技法“粉引”、“象嵌”等。自然流淌与晕染的效果，使器物呈现出独特的氛围。上野烧质感柔和，蕴含侘寂的含蓄之美；又因烧成温度相对较低，器物极其轻盈、薄巧。而且作为茶陶而培养出的高雅气韵得到了继承，延伸至了日用器皿的制作之中。

前些日子，我造访了上野烧陶艺馆，竟然感受到一份似曾相识的感觉。尤其看到最具代表性的绿青釉的茶碗和花器，勾想起了小时候在家曾见到过、使用过的回忆。后来翻看老家的碗橱，果然发现了多件上野烧的器皿。而且在自己继承的几只器皿背面，发现了螺旋状的印记，这是被称作“左巴”的印痕——在制作碗底时，匠人会将陶轮左转，用刨刀由外向内削制而成，成为上野烧的象征。几十年来，我自己竟也不知不觉地与这片土地的陶艺保持了深厚的缘分。藩窑的历史，就这样静静地融入在当下的日常生活之中。

1983年，上野烧被指定为日本国家级传统工艺品。目前仍有20多处窑守护着传统，同时也不断出现以现代感性自由创作的陶艺家，使其在传承中不断地进化。

距离若松展卖店铺开车约一小时的上野烧陶艺馆，汇集了9个窑的作品，而从福智山山脚登往山顶的途中，也能经过几处窑户，直接拜访、并观赏那里的作品也是一种乐趣。周边的地区会有许多餐厅使用上野烧来呈现料理，游客们可以一边品味当地美食，一边感受自然与陶艺的融合。虽然本店店内并无经营上野烧，但若有机会，不妨从若松展卖店铺出发，探访陶艺之乡的魅力。

上野烧陶艺馆
https://maps.app.goo.gl/38vVvzLs7JTKsEja9
展卖店铺的介绍
https://www.shokunin.com/cn/showroom/wakamatsu.html

参考资料
https://www.aganoyaki-fukuchi.com/
https://kokuracastle-story.com/2021/12/story53/