精力充沛的成年人摄取了大量蛋白质，所以我也开始有意识地从早上就摄取。这里向大家介绍我常做的一道食谱。

首先，在中村铜器制作所的“鸡蛋卷平锅L”中倒入橄榄油，用鸟部制作所的KITCHEN SPATTER一边剪香肠一边直接放入锅中。炒到一定程度后，把香肠推到一边，再煎一个荷包蛋。撒上盐和黑胡椒，最后淋上酱油。由于铜制鸡蛋卷平锅L的导热性极高，能在短时间内做出底部酥脆、美味的煎蛋。而且有了KITCHEN SPATTER，就不需要用砧板。

做好后连锅端上餐桌，趁热配上米饭一起享用。如果再加上一碗味噌汤和纳豆，蛋白质的摄取就非常充分了。

中村铜器制作所的鸡蛋卷平锅L
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鸟部制作所的KITCHEN SPATTER
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本间数勇商店的稻草手工编织锅垫S
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