【新尝祭】

11月23日是今年最后一个日本法定节假日，即“勤劳感谢日”，也是在皇宫及全国各地神社举行日本古老祭祀，即“新尝祭”，以庆祝并感恩丰收的的日子。

“勤劳感谢日”据说是在二战后，基于该新尝祭中尊重并感恩带来五谷丰登的勤劳的精神，以重视收获维持生命所需要的食粮的劳动，并彼此心怀感恩的理念而制定的。

“新尝祭”中的“新”是指当年收获的新谷（尤其是新米），而“尝”是指品尝、盛宴。在皇宫中，天皇亲自将新谷献给众神，并在神前品尝这些赐予之物，以此表达接受神恩的意义。

自飞鸟时代的皇极天皇时期起，“新尝祭”开始被视为国家的重要仪式，从明治6年到昭和22年之前，它作为法定节假日也被称为“新尝祭”。二战后，因节假日制度改革，节假日名称被改为“勤劳感谢日”。

皇宫内举行的“新尝祭”并不对外公开。11月22日举行镇魂祭，23日傍晚则向以天照大神为首的众神奉上神膳，天皇也一同进食。24日清晨仍持续向众神奉仕。一般民众能够参观的规模最大的“新尝祭”在伊势神宫举行，人们可在参道远处感受其庄严氛围。

过去曾有在“新尝祭”之前不食用新米的风俗。由于从稻米收获到装入稻袋需约两个月的时间，吃新米的时期恰好就是“新尝祭”的时候。同时也因为在向天皇与众神奉献之前先食用新米过于失礼的观念而形成了这种习惯。

《日本书记》中以“斋庭稻穗的神谕”记载了天照大神赐予皇孙邇邇芸命的话：“我将我在高天原所治理的斋庭的稻穗赐予你”。这一内容被视为通过将神圣的稻穗授予人间，以稻作来治理国家、使其繁荣的象征，这道神谕也被认为是“新尝祭”的起源之一。

五谷的种类因时代而异，《古事记》记载为稻、麦、粟、大豆、小豆，《日本书记》则记为稻、麦、粟、稗、豆。在密教中，芝麻、芥末（芥子）、绿豆也会出现。以主食大米为中心，人们对食物的认知随着时代的价值观和农作物的变化而不断发展。现代广为人知的五谷米指的是白米、粟、黍、麦、豆类，但对大自然恩惠心怀感谢的根本思想从未改变。

作为以大米为主食的日本，“新尝祭”是向当年收获致以感恩的日子。在日常生活中，我们也希望不忘对食物恩泽的感谢之心。

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参考资料
https://ja.wikipedia.org/wiki/新嘗祭
http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/qa/jinja_matsuri/05/
https://owned.kanazaki-okome.jp/tips/古くから伝わる新嘗祭
https://precious.jp/articles/-/23019
https://wagyugift.jp/column/rice/fivegrain-and-brown-and-sproutedbrown/
https://www.famille-kazokusou.com/magazine/manner/522
https://www.shirayama.or.jp/kouwa/k385.html
https://dl.ndl.go.jp/pid/1308992
https://cultural.jp/item/dignl-1308992