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【软水和硬水】

中国人来日本出差旅行,除了不太习惯餐馆提供冰水之外,大概就没有什么饮水方面的不便之事了。日本的自来水可以直接饮用,而且水质相当“软”,也就是说与许多国家相比,水中钙、镁离子的含有量较少。因此,烧水后很少会留下水垢,外国游客单因水质而闹肚子的情形也很少发生。

反过来,日本人出境旅行就多了一重顾虑。因常年饮用软水,接触富含矿物质的硬水时便会敏感地察觉出“异味”,而骤然大量饮用,还有可能引起身体不适。于是,不少日本朋友会在行李箱中备上几瓶日本的饮用水,以便逐步适应当地的水质。

今年夏天,我得到了一次赴欧洲参加朋友婚礼的机会。启程前去理发店打理发型时,理发师特地提醒我,如果还不习惯在当地购买日用品,最好带上滋养成分浓郁一点(也就是高级一点)的精华素,以应对硬水对头发的刺激。到达当地后果然发现,用从日本带去的洗发水和沐浴露,泡沫远不如软水丰富,冲洗后的发丝也明显的发涩和干硬。

在这次旅行中,洗衣服也发生了一些意外。因为想到洗衣次数不会太多,我决定利用投币式洗衣房,并在洗衣房中购买洗衣粉。到达洗衣房后,洗衣粉有三个选项:含漂白成分的洗衣粉、柔软剂、彩色衣物专用洗衣粉。凭着“漂白成分可以去除异味”的惯性思维,我没多想便选择了第一个。结果,衣物清洗完毕准备换到烘干机的时候,发现洁白的T恤都被染上了蓝色。其实,那天清洗的上衣都是白色或米色的,唯有一双袜子是蓝色的。平时难以想象到褪色的袜子,成了这场意外的“罪魁祸首”。

事后询问朋友,他们告诉我说,欧洲漂白剂的效果特别强劲,也正是为了对付硬水。因为长期使用硬水洗涤,水中的矿物质会让衣物泛黄或发灰,需要更强的漂白力来维持洁白。此外,在欧洲洗衣使用温水本是常识(据说与当地的传染病防控历史有关),较高的水温会进一步提升漂白成分的效果。回想起来,当时我用的机器提供了三档水温选择:45度、60度、75度,我还是询问店内其他顾客平时最常用的温度后,才选择的60度。或许这个选择恰恰加速了蓝色的“扩散”,而这些小小的经历和体验,都凝缩为了旅行的精华,蓝色的T恤也成为了一个意外的纪念。

在欧洲洗衣的意外,还让我想起了刚来日本时的洗衣记忆。那时勤工俭学,衣服都是国内带来的,洗衣机是二手的,平时用的洗衣粉也只选最便宜的。但即使如此,我却发现白色的衣服越洗越白,甚至一些旧污渍也渐渐消失了。后来和同学共享这个话题时,大家一致同意软水洗衣不但洗得干净,还能保持布料柔软。后来生活久了,还发现日本的“可用于彩色衣物的漂白剂”具有柔中带刚的特点,与洗衣粉一同使用效果更加:少放一点可以去除异味,适当稀释浸泡具有消毒效果,直接涂于污渍处便能精准去污。当然,前提是在日本的软水环境中使用。

最后分享一个有关日本洗衣房的小贴士。虽然日本的家用洗衣机和中国一样,很少有温水模式,但是洗衣房的机器却普遍以温水运转,因此洗涤效果会比家用(民宿或民泊里的)洗衣机更为彻底。另外,日本大多洗衣房都不需要自备洗衣粉。欢迎大家也将洗衣经验纳入到旅行的记忆之中!

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